校园食品安全一直是社会关注的焦点，其关乎到广大师生的身心健康，关乎亿万家庭的幸福安宁，关乎社会大局的和谐稳定。一直以来，无锡职业技术学院高度重视校园食品安全工作，将其作为重大政治任务来落实，通过严格的管理制度、扎实的举措和有效的行动，为师生们营造了一个安全、健康、放心的就餐环境。

　　规章制度严格合理。学校严格把控食材安全，从食材采购、储存、加工到销售，每个环节都有详细的操作规范和监管措施；建立了严格的餐饮公司和供应商准入制度，对餐饮公司和供应商进行筛选和审核，确保食品的质量和安全。同时，学校建立了食品安全追溯制度，确保每一批食材流向清晰、可溯可查。

　　工作举措扎实有效。三分部署七分落实，学校定期对食堂进行全面检查，对食品加工、储存、销售等环节进行严格的监管，及时发现和处理食品安全隐患；加强对食堂员工的培训和管理，提高员工的食品安全意识和操作技能，确保食品加工过程的卫生和安全。

　　监管机制健全完善。学校设立专门的食品安全监管部门，对食堂进行定期检查和不定期抽查，对发现的问题及时进行处理和整改。同时，建立了师生监督机制，鼓励师生对食堂进行监督和评价，及时反馈食品安全问题，促进食堂品质的不断改进和提高。

　　育人阵地建成建强。学校树立“以学生为本”的理念，强化校园食堂文化建设，营造良好的育人氛围。通过在食堂内设置文化墙、宣传栏等，宣传节约粮食、文明就餐等内容，引导学生树立正确的价值观和生活态度。此外，学校还举办了饮食文化活动，如烹饪比赛、校园美食节等，丰富学生的课余生活，用心、用情建成建强学校育人新阵地。（刘保鹏 郑春燕 贾磊）